又到了一年一度的“夏天甩肉”季，看着别人蹭蹭瘦，自己身上的赘肉一点也没少，愁人！
管不住嘴，迈不开腿！自己做饭更别提，要不没时间，要不不会做，郁闷！
朋友推荐轻食，可问题来了！
“吃了轻食饿得心慌啊”
“不好吃，太单调”
“顿顿外食，银子受不了”
“出现脱发，皮肤松弛”
..........
欲哭无泪，为什么会这样？
很多人经过减肥反复失败后反思，意识到了“吃饱了才有力气减肥”是有一定道理的，可具体要怎么吃呢
北京协和营养科于康教授说，调节餐盘食物比例，掌握211饮食原则，想不瘦都难。
于康教授，博士生导师
北京协和医院健康医学系主任，临床营养科主任，主任医师
那么吃多少、怎么吃、怎样保证营养均衡搭配，燃脂，肌肉不流失，提高代谢呢？
于康教授的著作《减脂增肌餐 一盘搞定》这本书里，有详细的介绍。
图片来自《减脂增肌餐 一盘搞定》
取一个直径约18厘米的盘子，4/4餐盘分区。
1/4的位置放上优（you）质（zhi）蛋白质（去皮禽肉、牛肉、猪瘦肉、奶及奶制品、鱼虾、蛋、大豆及其制品等）；
1/2的位置放上黄金蔬果（如菠菜、西蓝花、生菜、芥蓝、牛油果、草莓、蓝莓、柠檬等）；
1/4的位置放上多元主食（如杂粮饭、荞麦面、全麦面包、红薯、紫薯、南瓜、玉米、山药等）
按照这种营养比例来配餐，既能满足营养需求，热量又不超标，增肌减脂，活力满满、健康瘦身。
图片来自《减脂增肌餐 一盘搞定》
30天不重样的减脂增肌餐，一个餐盘解决！
对厨房小白和没时间做饭的上班族太友好了，因为整本书就一个宗旨：一顿饭一盘餐就能搞定！而且保证营养均衡，搭配合理，解馋能吃饱。
书里提供了非常丰富的一盘餐选择，而且不用担心学不会，食材买不到。每款所选食材都是常见常吃的，什么西蓝花、生菜、豆芽，不存在高大上材料。同时做法简单，考虑到当下人们的时间成本，基本上一看就能学会，省时省力省心。
图片来自《减脂增肌餐 一盘搞定》
值得一提的是，书里所有食谱真真切切地为咱们中国人量身打造，既有家常中国味，也有时尚的沙拉小食，还有方便携带的便当餐，可以说中西合璧，变化多样，满足味蕾，营养减脂。
更多美味减脂餐详见《减脂增肌餐 一盘搞定》，帮助上万人成功甩脂！
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