产地直发💥新鲜【苏州百乡集鸡头米】！现剥现发！我们尝鲜价只要79元💰1斤！苏州本地120元/斤！
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✨水中人参！桂花冰糖鸡头米心心念念了一年了！
水灵弹牙又软糯
✨老苏州们的心头好、
“水八仙”里的头牌，三分清甜七分软糯
嚼起来让人停不下来！
✨鸡头米，别名，芡实，苏州时令美味~
圆润Q弹弹牙，鲜甜软糯，营养丰富
🍃新剥的鸡头米粒粒圆润，
婉婉累积在碗底，恍惚以为是珍珠之山
✨有这么一种说法，苏州人之于鸡头米，
就好像南京人之于烤鸭，广州人之于叉烧，
西安人之于泡馍，台湾的亲戚紧抱卤肉饭，
法国的朋友信仰鹅肝……
足可见它在当地人心中的地位是何其重要👍。
🌺鸡头米，又称芡实
大江南北的地沼、湖泊都有种植
但以苏州地产的南芡尤为出名。
北芡种子较小，呈浅啡色，
口感厚实，通常晒作干货出售；
南芡则不能粗手大脚的对待，
得快采快煮快食，讲究鲜。
外观莹润白嫩，生吃都好吃，
入口香甜弹糯😋。
🍃工人们每天凌晨四五点钟就要下田，
一采就是几个小时，披星戴月几十载。
🌾鸡头米并不是采上来就能直接吃的，
得颗颗去皮：
鲜鸡头米极易破汁，
力道过重则伤及里边嫩白的肉，
破浆后影响口感，过轻则难以剥落。
7个鸡斧头才出1斤鸡头米，
即便是再熟练的工人，1天也只能拨个7、8斤。
✨这水灵白嫩的鸡头米是
多少苏州人心中的"白月光”
鸡头米地道的苏式吃法也抚慰了多少人的味蕾
👉经典的桂花鸡头米糖水
淡雅清透的香味扑鼻而来
清甜的味道、弹牙的口感，
勾勒出独属于江南的缱绻雅致🍃
🥣除了常见的做甜汤外，
还可搭配虾仁、白果、菱角、
百合、芹菜等清鲜之物炒了当菜吃，
自有一股水泽气息。
产品核心亮点！
1.不含水，净重100g
2.碎颗粒含量低于3%
3.采用当年现摘南芡，相比于北芡口感更加软糯弹嫩
4、我们的产品颗粒大小经机器严格筛选，颗粒大小均匀，不会以小充大
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冷冻保存，吃之前泡水化开即可✌
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