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炎炎夏日🔥喝一碗芡实甜汤🍲
时令美食,C位出道,【潮汕当季芡实】8包💰只要39.9元✔️
🤍5斤鸡头籽才能出1斤鸡头米👏
🤍今年的新米,圆润饱满,肉质甜润
🤍粒粒如珍珠,口感QQ糯糯🌟自带清甜,很有嚼劲~
曾是朝廷贡品,被誉为“水中人参”🌟健脾胃祛湿气✔️益肾止泻✔️预防癌症✔️适合全家老小喝❗️季节限定别错过!
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没吃过新鲜芡实的宝~一定要尝尝当季新鲜鸡头米🔥可谓今年当之无愧的时令美食C位💯口感QQ糯糯的,粒粒饱满😋吃起来软韧有嚼劲👍🏻
推荐你们一个经典吃法~冰糖+水+鸡头米小锅一煮✨就是一碗好喝又养生的潮汕甜汤~又或者加些银耳、桂花🌼清甜爽口,夏天口干舌燥的时候来上一碗🥳口舌生津,祛湿养胃。芡实易煮易消化,适合全家老小喝哦✔️
想知道芡实为何如此珍贵?
要获得芡实,师傅们在硕大的叶片下🌿顺着茎秆摸索藏在水底的鸡头苞。通过外皮颜色、个头大小、软硬手感,挑选合适成熟的✔️用自制的竹刀摸、拔、切、入篓,一气呵成。再经过机器去壳,当天放入冰柜冷冻保鲜保存❄️
经过这些工序之后,5斤鸡头籽才能剥出1斤鸡头米❗️来之不易❗️每一颗都圆润饱满,肉质甜润,超好吃✔️
芡实在古代可是朝廷进贡佳品🌟庶民不可食,被誉为“水中人参”🔥营养价值很高。
不仅富含蛋白质、淀粉、粗纤维以及多种矿物质,还能健脾胃✔️祛湿气✔️益肾止泻✔️预防癌症✔️以及延缓衰老等✔️
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当季新鲜,多吃有益😋而且吃法多多,煮甜汤、熬粥、炖汤、炒菜等皆可❗️厨房小白也可以做出美味的芡实佳肴,不信往下滑⬇️
做法1⃣️
做法2⃣️
一周5顿不重样,你们学会了吗?别忘了抢购哦⬇️
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