为什么有了购物中心,人们依然需要街头市集

新闻资讯   2023-06-07 21:32   64   0  

6月17日至6月18日,Anyway万事大集,夏日周末,限时营业。



「凡市,以日中击鼓三百响,而众以会;日入前七刻,击钲三百声,而众以散。」


在遥远的大唐长安城,市集以击鼓声而聚,以击钲声而散,有严格的时间和空间限制。那时候,这个人口百万的东方大都会就以市集的形式,形成了一种秩序井然而充满商业活力的社交范式。为了便于管理商贩而制定的限时原则,反而刺激了人们在限定时间内迸发的消费欲。


即使走进现代,商业中心依然无法完全替代市集的功能。相反,特别是在2023年,在道路两旁,在街心公园,在购物中心的空地上,越来越多的市集如雨后春笋般盛行一时。


我们试着理解市集的意义:在熟悉又陌生的城市中,为人们提供一处可以抵抗孤独感的公共空间,在短时间内达成一种基于信任的熟人关系——「Anyway万事大集」就这样诞生了。

 

⏰活动时间

 

6月17日周六——6月18日周日

 

📍活动地点

 

751D·PARK北京时尚设计广场

传导空间+动力广场

 

在地标性的工业建筑群中,Anyway万事大集希望给你一份专属于2023的夏日限定记忆。


 

年轻人的社交场 

 

「Anyway万事大集」是36氪「CityLab生活节」的四大板块之一。这是一场新生活实验,包含咖啡啤酒市集、开心麻花剧场、TED城市演讲、游玩互动展四大板块,可逛、可玩,可打卡、可兑奖。

 

在市集板块,我们精心筛选了一众有故事、有格调、有个性的摊主,他们准备了文创潮玩、充满想象力的手作,以及不可或缺的咖啡、美酒和美食。在此次市集中,部分设计师会展示新的作品,缔造潮流符号的咖啡品牌,将为你调制一杯「CityLab特调」。

 

不只是有酒有肉有好物,我们将打造一片最适合年轻人社交聊天的场域。我们认为市集的目的,不应该仅仅是一群年轻人图个热闹之后就结束,而是持续挖掘市集背后的社区文化、空间关系、社群认同。


在这个生活方式相互碰撞的场域,「Anyway万事大集」还准备了特殊的环节,希望推广一种可持续生活方式。
杯子交换计划

我们鼓励陌生人社交,这是一个有可能交到新朋友的场景。感兴趣可扫码添加「小栖超人(ID:Anyway_36kr)」好友,回复「参与日期+杯子交换计划」即可报名。

 

除此之外,更多市集摊主将一同加入鼓励可持续消费方式的实践中。如果你在这场市集中自带杯子,以下商家可以立减5元:

 

若渴味觉实验室、Double Uncle、wolfing coffee、COFFEE GAGA、Still Coffee、FúDou福豆、遇见 Mos墨肆、木棉咖啡烘焙;Flannel法兰绒咖啡为立减2元优惠。


此外,啤客、酒酒扒拾一加入了「农行数币补贴」活动,农行北京分行将提供数字人民币补贴,用于现场消费。(提前下载中国农业银行APP,并携带身份证到场参与活动)

有故事的市集摊主们

 

市集是城市文化特调出的一杯「浓缩」。我们了解到一些摊主的故事以及他们所实践的生活方式,提前分享出来:

 

·Double Uncle coffee

 

Double Uncle 一直被粉丝亲切地称呼为二大爷咖啡、二叔咖啡、二舅咖啡。两位主理人希望通过咖啡,把「人生就是研磨和萃取」以及「不要等待,去追寻」这样的生活态度传递出来。夜幕降临,城市里的人们会发现咖啡店门口亮起名为「小剧场」的夜灯——音乐演出、脱口秀、心理剧,在这个咖啡馆里正在上演。


Double Uncle 为此次CityLab生活节带来了限定惊喜:比如名为「double suffering」的特调,用双倍ipa+双倍浓缩+安佳奶油:希望大家在人生苦味中抓住那一丝甜的味道;此外,还有神秘的「馄饨咖啡」等你来品尝。


·SALTY ICE PLUS cafe&bar


SALTY ICE PLUS是由两个前法律人创立的日咖夜酒品牌,秉承着严谨认真的职业习惯和有趣轻松的生活态度,希望把「咸系人生」的态度与每一个年轻人分享。在北京胡同,他们创造了可爱的鼹鼠打卡标志,主理人说,之所以选中鼹鼠来和咖啡厅做绑定,是因为这种动物昼出夜伏,视觉模糊,全靠嗅觉行动,刚好和店里日夜不歇的酒香和咖啡香很搭。

 

呈现带有场景感的咖啡:体育课后挂着冰霜的汽水,融化完又重新冻上的小布丁,男朋友留给你最甜的那块蜜瓜,午睡时温温热热的枕头,在SALTY ICE PLUS,一杯名为「下一个象限」的特调咖啡,可以让你品尝到这些场景。

 

·有只Amy.tong
Amy.tong作品《胡同微记录 白塔寺居民图鉴》


「2023年的第一天我画了一幅画,画中的主角比画着剪刀手,充满元气和能量;后来我把这个系列取名为’幸运的人出剪刀’。」插画师Amy.tong如此向我们介绍她的新作品。这位自诩「西二旗地区顶流野生插画师」、「自然体验师」的互联网斜杠青年,致力于发掘平凡生活中的趣味感,并用独特画风进行叙述。

除了把新作品带到市集,Amy.tong将把石头剪刀布设定为本次展览的互动符号,赢家有奖。她想向大家传递一种态度:有时候输赢其实不重要,放下胜负欲,好玩就行,快来对生活比个耶吧。 


·波奇


波奇作品《散场》
这幅名为《散场》的作品,来自波奇。波奇告诉我们,这幅画的灵感来自电影《V字仇杀队》,很多人可能尚有记忆的一个场景是:男主角正在看电视中播放的老电影,女主角问道,「电影的结局是圆满的吗?」,男主角说,「不,会有一点点悲伤」。这幅画作是在电影院影片结束后,男主独自一人掩饰哭泣的情景。

波奇主理人的每一个作品都来自城市观察,记录的是生活当下的痕迹和态度,他将在「Anyway万事大集」带来什么情绪的作品?


·独食



你是个喜欢吃独食的人吗?有酒店餐饮业十年经验的主理人创业,创办了名为「独食」的餐饮品牌。在本次市集,独食将提供特色餐点,除了秘制牛肉汉堡,还有创新各种味道的意式手工gelato,例如,仙人掌味冰激凌、蓝纹奶酪迷迭香口味冰激凌。

「在很多老北京眼里,吃独食是不被鼓励的行为。但我觉得能自己享受独食,或者只带着自己喜欢的人,这种背着所有人去享受的美食的感觉,会特别有意思。」主理人如此介绍,他说,创业之后,独食的粉丝,也会对独食行为有不同的理解。比如吃到的独食,身边的朋友未来也必须要尝到。


·熊叔熊婶



两位退休的文艺工作者,在城市的一处院落过起了田园生活,房子里的每个角落都被布置得充满文字气息。秋天的山楂红了,吃不完,就晒成山楂片;地里的草莓熟透了,吃不完的就做成草莓酱。当时光慢下来,熊婶开始追求理想——烘焙。

熊叔熊婶说,做面包没什么高难度的技术,但需要人把心放进去,耐得住性子等。从蓬松的面粉到喷香的面包,是等待的过程,也是创造快乐的过程。


·瓷器时代



因为热爱酿造啤酒,瓷器时代的主理人在2016年开了一家名为「超级麦芽」的网店,初衷是为家酿啤酒发烧友提供各种各样的原料和设备选择,这家店铺有来自世界各地的啤酒花、麦芽和酵母。

「我们喜欢熬煮麦汁时白色细腻的泡沫;喜欢不锈钢糖化桶上的白色拉丝;也喜欢自动装瓶器清脆的响声,享受酿酒的全过程。」从大麦制成啤酒是一个比较复杂的过程,作为原料提供厂商,积累近十年经验后,瓷器时代想要把这份沉淀的分享给精酿爱好者。


 ·宜时记



一群想要给用户带来更真实价值的互联网大厂从业者,联合创业打造出黄酒品牌「宜时记」,希望为年轻人带来「北派黄酒初体验」。虽然品类属于黄酒,但宜时记的产地、口味、原料、工艺与南派绍兴黄酒大不相同。以北派非遗工艺为基础,一面传承一面创新:冰饮口感似百丈井水般甘洌,温饮则馥郁浓香,也可调制出各种定制风味。

宜时记为市集准备了一款特调——青蜜微醺。这款特调汇入青柠、桃汁,酸甜有来有往,两种果味萦绕之间,谷物弥漫回香。


·送你一只狗



「送你一只狗」是一家流浪动物领养平台,创始人队伍里不乏签约作家、IT架构师、媒体人、设计师等多重身份的斜杠青年。平台旨在完成流浪动物救助最重要的送养环节。据不完全统计,北京有超过100个流浪动物救助小院,待领养的狗狗超过1万只。而送你一只狗每年会帮助上千只流浪动物回家。

 

以下为参与本次市集的全部品牌

 

更多有趣的摊主和故事等你来相遇

欢迎您约上三五好友,走进初夏的市集

开启一段「Anyway万事大集」的旅程

限定福利:

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夏日周末,限时营业

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