都在塌房,幸好网红界还有这家新晋传奇!

新闻资讯   2023-06-13 15:22   102   0  

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6.18爆品复团❗澳洲和牛M5-M7牛排边捡漏💢怒囤‼️

MarbleMore【澳洲M5-7和牛原切牛排边】

星级酒店、黑珍珠、米其林餐厅供应商供货✅品质非常高🥇

✅谷饲M5-M7,高级别上等牛排

✅眼肉、西冷、板腱、米龙部位随机

✅真正的原切和牛❗️发现整切合成退全款


澳洲M5-7和牛原切牛排边

【文章太长不看,点击上图立即购买】




全部实拍⚠️

一上来就要放对比价❗️因为这个产品亮瞎我的眼

好久没看到性价比那么高的牛肉了

不买错过一个亿!

星级酒店、米其林供应商给的福利

全体都有❗️速来捡漏📣📣📣


先看价格:

🔺西餐厅吃M5和牛牛排多少钱?

人均少说¥500+

🔺某宝上买M5和牛肉多少钱?

2斤¥300以上

🔺我们的团购多少?

1斤仅¥72‼️


严肃声明⚠️

✅真正原切!不合成不拼接不调味

✅来自澳洲和牛!贵族牛识货的都懂

✅M5-M7都有,M7的比例也很高

✅眼肉、西冷、米龙、板腱部位拼单


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说是牛排边,但大部分都是大块完整的

甚至可以当作牛排来煎❗️

西冷|眼肉|上脑|米龙|板腱拼凑随机发

都是极好的部位

随便拿一块放到西餐厅都得卖三四百


🤩我想说:供应商也太实在了

这么做你们真的不会亏钱吗❗️


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☝️都是实拍

品质真的太好了❗️

雪花实在太美了❗️

和市面上的边角料不一样

切的好良心❗️



下面正经科普下:

1️⃣·啥叫牛排边?

答:是澳洲和牛牛排原切下来,因大小或形状原因,不能做完整牛排的牛肉。肉质、雪花和牛排是完全一样的


2️⃣·会有很多碎肉吗?

答:不会!市面上的牛排边叫“边角料”,确实全是小碎块,但我们只卖拿得出手的肉块!有的可以做小牛排有的可以切丝切块,不会用小碎块拼凑


3️⃣·会掺其他肉吗?

答:不会!100%澳洲M5-7和牛原切!如果发现掺了任何杂肉拼接肉,敢

承诺全额退款!!


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☝️上面是我收到货的实拍烹饪

✅大块的:可以做牛排煎来吃,和牛的奶味香甜浓郁,肉质细嫩汁水超丰富,遇热便香气四溢,整层楼都是肉肉香~

✅小块的:切丝拿来炒着吃,小炒牛肉葱爆牛肉...各种中式烧法都很适合。


煎、烤、炒、煮、涮火锅

价格便宜,怎么吃都不心疼🤩



☝️来自第一批收到货的团长反馈

满满的好评❗️❗️



再次声明⚠️

不是市面上的拼接合成碎料❗️

我们是真正的澳洲和牛原切❗️

❌不拼接❌不合成❌不整切❌不调味


☝️配料表为证:

只有【和牛肉块】4个字❗️

国家规定:配料表上只有和牛名称的牛肉才是真原切牛排

✅无任何添加剂✅原汁原味的澳洲和牛


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好牛肉,来自最顶级的供应商

MarbleMore,上海进口商一手直供

澳洲进口到上海仓,仓库直发给你们

没有任何中间商❗️


MarbleMore牛肉均来自于澳洲第一肉企业

🌟与国内顶级餐厅达成长期战略合作

🌟北京四季酒店黑珍珠餐厅主厨指定牛排

北京王府井文化东方酒店、北京王府饭店、北京威斯汀、北京TRB四合轩、

北京四合酒店

上海CASAMIA、艾迪逊、Bang、Someting、Brstro11,用的都是我们同

款澳牛❗️



¥69元1斤⚠️吃M5-7和牛⚠️

很多新客可能还不知道这什么概念


🔺和牛❗️世界最优异的血统就是和牛

大名鼎鼎的日本神户和牛,没人不知道吧

但由于疯牛病的原因,中国早就禁止进口日本和牛了

而澳洲将日本和牛的血统引进

✅并向全球承诺HGP Free养殖(0激素0添加)


日本和牛血统➕澳洲得天独厚的环境

造就了全球最安心最好吃的澳牛

澳洲和牛❗️名副其实的No.1🥇



品种是一方面

另一方面,咱们可是M5-7级别

澳洲有着一套完整严苛的和牛标准体系

将牛肉分为M1~M9一共9个等级


🔺M5、M6、M7级别属“和牛的上等水平”

普通西餐厅一份100g,都要¥300多

而我们1斤500g,才69💰



🔺蒜香和牛粒

①牛肉切小块加一勺料酒➕两勺生抽➕一勺玉米淀粉➕一勺食用油➕一小勺黑胡椒粉➕一个鸡蛋抓匀腌制15分钟;

②锅内倒入多一些的油放入蒜粒,煎至金黄色捞出,再放入腌好的牛肉粒翻炒至两面微黄捞出。

③锅内放入一块黄油融化,倒入蒜粒和牛肉粒翻炒,加一勺蚝油➕一勺砂糖➕

适量黑胡椒碎翻炒均匀后再加两勺蒜油翻炒一下就可以了啦~



🔺日式牛肉饭


①牛肉切片,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺淀粉、适量黑胡椒碎抓匀腌15分钟

②碗中加1勺生抽和1勺老抽、少许白糖、半碗水搅匀

③热锅冷油,下热油滑熟。热油下蒜片和洋葱爆香,加入牛肉和料汁煮沸

④煎个糖心蛋和牛肉一起盖在米饭上面完成



🔺减脂餐 | 时蔬烤牛肉


①西兰花加盐焯水2分钟,牛肉切大块,加橄榄油3勺➕黑胡椒适量➕盐腌制15分钟

②时蔬放入橄榄油3勺➕黑胡椒➕盐抓匀腌制15分钟

③牛肉、胡萝卜、玉米平辅烤盘,放入烤箱180度先烤20分钟记得中途翻面

④取出后再放入西兰花、小番茄再烤10分钟

这样烤出来的牛肉粒很原汁原味



🔺和牛寿喜锅

✅食材:牛肉、葱白、豆腐、白菜、茼蒿、菌菇、黄油或牛油、无菌蛋、鱼籽福袋

✅步骤:

①锅中加一小块黄油,融化后炒香葱白,再煎香牛肉,加一小部分料汁帮助牛肉入味。

②取两片白菜垫底,依次摆好食材,加入其余的料汁。

③小火加热煮熟即可。也可以盖盖子焖3-5分钟。



🔺和牛烤肉


①牛肉切成薄片,准备干辣椒面、黑胡椒、孜然等自己喜欢的调料

②锅里放黄油融化,放牛肉片进去直接烤,同时可以放辣白菜、大蒜、小番茄等自己喜欢的配菜

③用生菜包上烤肉、蘸辣椒面就可以开吃啦


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澳洲和牛有三个突出特点:


✅和牛有一股甜香的牛油味道,比普通牛肉更有牛肉味道

✅口感嫩滑,这是因为雪花牛肉结构肥瘦相间,没有筋膜,入口即化,像雪花落入口中

✅拥有充足的汁水,简单的煎烤之后,在肉中均分布的大理石油脂开始融化

所以咬下去,就会在嘴里溢出香浓的汁水



我们开团的MarbleMore金标和牛

来自全澳洲最大的牛肉企业❗️

在澳大利亚昆士兰北部拥有7个养牛场🐂

养牛场的历史超过150年

更是全澳唯一一个养牛全产业链企业



在2021年澳大利亚Darling Downs举办的牛肉品牌比赛中

脱颖而出获得冠军🏆

过硬的品质

它成为澳洲顶级牛肉品牌代名词❗️

从农场到餐桌的全程可追溯标签

让每位食客都能安心享用健康无污染的纯净牛肉


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在原始广阔的养牛场内

牛群可以自由地漫步在天然的环境下

以自然生长的牧草为食与周围环境共生共长

宽阔轻松的环境赋予牛群健康紧致的肉体


在整个育肥过程中

由受过动物福利培训的牧场工人来饲养

并由合格的兽医来监管

且在整个设施内只使用马匹来驱赶牛群❗️

以营造一个宁静而放松的氛围

以此来达到动物福利的高标准


肉质柔软、紧致,汁水四溢

如梦幻般的鲜嫩口感❗️

烤好后的牛排滋滋作响

外酥里嫩,口感恰到好处

难怪深得世界各地高档西餐大厨喜爱❗️



☝️发货实拍


注:

1️⃣所有产品都是澳洲和牛原部位肉切割而成,由于原料不规则,因此形状、大小、厚度方面会有差异

2️⃣原肉日期为2022年4月后,冻品原肉保质期是24个月,切割日期都是最近日

期现拍现切


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有福利🧧


磨了很久额外申请的福利秒杀❗️

¥9.9,换购MarbleMore日式烧肉汁一瓶

供给上海高端日料店的烧肉汁❗️

原价¥69/瓶⚠️


它的鲜香简直就是烧肉的灵魂

🌟鲜味浓郁 甜度适中

🌟口味纯正 自然和谐

🌟不会喧宾夺主,盖住牛肉的香气

肉香和酱香相得益彰

只需静静享受食物和酱汁相融的味道



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