作者丨旅行菌
来源|环球旅行
有人说,如果没去过西藏,就没资格谈旅行。
而推翻这句话的便是,国内唯一可以与之媲美的新疆。
同是新疆,南疆、北疆的美大有不同。
季羡林先生曾说过:
“世界上只有一个地方,将华夏文明、印度文明、罗马文明与埃及文明这四大人类文明汇聚一点,这个点,不在别处,就在新疆南疆。”
而你来到南疆,就绕不开一个特别又神秘的城市,喀什。
中国最西边的城市
喀什古称疏勒,是古代丝绸之路的交通要驿,曾经这里商贾云集,贸易繁盛,是丝绸之路的必经地和中转站。
洋溢着独特西域文化美丽的喀什,从古至今,都被覆上了神秘的色彩。
地理位置上,它与塔吉克斯坦、阿富汗、巴基斯坦三国相接壤,异域风情浓郁。
这也是为什么很多去过喀什的人都说,总有那么几个瞬间,感觉自己身处异国。
中国最“懒”的城市
这个“懒”,并不是说喀什人懒惰。
而是被迫与中国其他地区不那么一样的生物钟。
因为我国幅员辽阔,横跨了五个时区,在最西边的喀什,虽然过着北京时间,但其实跟我们有两个小时左右的时差。
所以喀什人基本上10点才会起床吃早饭,而12点大街上还有店铺没开门,也是很普遍的事情。
晚上十点,这里还是白天,凌晨十二点,属于喀什的夜生活才刚刚开始。
一半人文风情
· 喀什老城
如果说,不到喀什就不算到过新疆,那么,不到老城也就不可能了解真正的喀什。
这是世界上规模最大的生土建筑群之一,这些民居大多为土木、砖木结构,不少传统民居已有上百年的历史,是中国唯一的以伊斯兰文化为特色的迷宫式城市街区。
进入古城的小巷中,洋红与土黄相交织的雕花墙体,图案精美、色彩鲜艳,扑面而来的异域风情。
每家每户的门前都种有漂亮的植物,沁人心脾的芳香霎时感染了整个天地。
小巷错综复杂,但不必担心迷路,这里的人们都很热情,会微笑着打招呼,用蹩脚的汉语说“你好”,“再见”。
在这片几平方公里的老城里,十万多居民延续着古老的生活方式,承袭着祖辈流传下的技艺,历史与文化融入平凡的日常生活。
这里的一切都安详、缓慢而宁静,把浮躁与喧嚣远远隔开。
· 高台民居
高台民居建在老城东南一处高40多米、长800多米黄土高崖上,居住着600多户人,被誉为“维吾尔族活的民俗博物馆”。
只有到这里,你才能从奇特的民居中真正感受到古老喀什的脉搏。
房屋依崖而建,房连房,楼连楼,层层叠叠,一代一代,才形成了如今的规模。
走进这片民居,内部却四通八达,别有洞天。
穿行其中,就像在迷宫里迷失方向,转眼间又峰回路转,豁然开朗。
它就像是喀什的一个缩影,纯粹的色彩和迷醉的香料,它用一种异域的旋律将你魅惑,从时间和空间上打乱你与世界的联系。
· 艾提尕尔清真寺
艾提尕尔清真寺是全国规模最大的清真寺之一。
整体建筑呈现出浓浓的族风格和宗教色彩,尽管寺门正对的市中心,却也保留了寺庙独有的清静幽雅。
寺内种了许多白杨树,繁密茂盛,更将那份幽静加重描绘了一番。
到艾提尕尔寺观光,除了观看寺内的建筑,最重要的其实是见证盛大的礼拜场面。
每周五是伊斯兰教的主麻日,这里的礼拜人数更是会达到六七千甚至上万,场面非常壮观。
而平日傍晚,本地居民也喜欢来到艾提尕尔广场散心,爷爷奶奶在广场上载歌载舞,孩童肆意奔跑撒欢,一片安然。
· 香妃墓
香妃墓是最具神秘色彩的维族墓葬建筑。
传说乾隆皇帝的爱妃香妃是一位喀什维吾尔族姑娘,她去世后,皇帝准其家人将遗体运回家族的墓葬与祖辈安葬在一起。
香妃墓就像一座富丽堂皇的宫殿,四周墙壁从上到下全都用深绿色琉璃砖贴面,砖雕图样以植物为样本,有生命之树、莲花、石榴纹等。
这些琉璃砖都是300多年以前烧制的,时至今日依然光洁精美,就像那段历史一般依旧闪耀。
一半山川湖海
· 乔戈里峰
乔戈里峰是喀喇昆仑山脉的主峰,是海拔仅次于珠穆朗玛峰的世界第二高峰。
在塔吉克语中意为“高大雄伟的山峰”。
从某种程度来说,这里的雄伟度甚至超过了珠峰。
在陡峭的坡壁上布满了雪崩的溜槽痕迹,所以作为国际登山界公认的攀登难度较大的山峰之一,只远观她的雄姿就好了。
· 慕士塔格峰
慕士塔格峰山上终年积雪不化,如同一位须发皆白的老父,更因为它是冰川形成最早的山峰,所以被人们称作“冰山之父”。
一直以来,这里神秘的气息都吸引着来自世界各地的登山爱好者。
当然,这里的门槛也比较低,不需要任何装备也可以近距离接触冰川。
除了近距离接触,也不能错过远观的壮景。
慕士塔格山和脚下的喀拉库勒湖仿佛天作之合,天空如洗,湖水如镜,相辅相成。
不由得让人感叹,此景只应天上有。
· 喀拉库勒湖
喀拉库勒湖因湖水深邃幽黯,得名“喀拉库勒”,柯尔克孜语的意思是黑湖。
这里的湖水会随着阳光的不同而变幻出不同的色彩。
晴天时,湖水总是洁净碧清,洁如明镜的样子,可当乌云密布之时,湖水则会像灌进了墨水一样,变得乌黑,有点瘆人。
山、水、天、地、云全部连成一体,不得不赞叹大自然就是一个伟大的诗人。
这种诗情画意令人沉醉的画卷,也只有巍峨的帕米尔高原才有了。
· 白沙湖&白沙山
从喀什去往塔什库尔干的必经之地,一进入帕米尔高原就能看到蒂芙尼蓝的湖水。
而视线尽头,是犹如白绸的山,美到任何滤镜都打造不出的醉人程度。
这正是喀什最梦幻的白沙湖、白沙山。
雪山、白沙山和白沙湖三者相互辉映,宛若一幅油画。
雪光照耀着白沙湖,白沙湖映衬着白沙山,清澈的湖水映着白色沙山和远处雪山的倒影,上下一色,亦幻亦真。
不缺春光烂漫
· 阿拉尔金草滩
阿拉尔金草滩就在塔什库尔干县城边上,因为那里有一个叫阿拉尔的乡村, 这片草滩也就有“阿拉尔金草滩”这个名字。
塔什库尔干河流经此处,使得这里水草丰美,牛羊遍地,和远处的雪山白云蓝天交融在一起十分漂亮。
夕阳西下时,碧绿的草滩,远处牧人白色的毡房,闲步的羊群,全都沐浴在夕阳下,被罩上了金色的纱衣。
也许只有在这种望不到边的地方,才能激发出每个人“狂”的那一面,远道而来的你,就大胆去感受大自然馈赠给这片土地的壮丽吧。
· 塔合曼湿地
塔合曼湿地是塔县最大的黄金牧场。
这里汇集了无数的山泉汇,才有了金黄的稻田,潺潺的溪流,连绵不断的雪山,广阔壮丽的荒漠戈壁,一片祥和的自然巨作。
登上塔合曼湿地观景台,整个塔合曼湿地尽收眼底。
周边雪峰连绵,湿地溪流纵横,草原金光灿灿,牛羊成群......
那一刻方才明白,美景真的会治愈人,旅行或许不需要意义,但它总会留给我们一个又一个难忘的瞬间。
· 大同乡杏花谷
这里就像是一处养在深闺不被人发现的仙境。
每年三月,喀什最绚烂的杏花就在这片深山里悄然绽放。
大同乡是新疆最后一个通公路乡镇,也可以说是最不被干扰的纯净乡村。
走在村间小道,踏着叶尔羌河河床上的鹅卵石,舒坦着晒着太阳,远离闹市的纷争与喧闹,置身在世外桃源 ,什么烦恼都忘得一干二净了。
独有的险峻体验
都说新疆之美,在于大、在于险,在于沿路的绝美风景。
所以来到喀什,有条件的话,一定一定要自驾游玩一圈。
来喀啦昆仑公路自驾吧,在这条最高的跨国公路,走最险的路,看最美的景。
还少不了要去走一趟塔莎古道。
这条拥有上千年历史的古道,既有人间仙境,又有荒无人烟,车轮碾过的地方都是故事。
去走一走盘龙古道吧。
70公里600多个S弯,硬核中的硬核。
吃不完的美食
南疆与北疆,美得各不相同,但是它们的共同点就在于,都是一样的好吃!
不到新疆,永远不知道真正的“肉”是什么味道。
记忆里的新疆味道就是大盘鸡的味道,软烂的鸡肉、沙面的土豆、灵魂在最后的面,简直太好吃了。
手抓肉是羊肉最原汁原味的吃法,沾上秘制调料,再配上皮牙子(洋葱),一口升天!
智慧的新疆人创造了有菜有肉有饭一锅出的手抓饭,再配上解腻小菜,唇齿留香。
另一半面试爱好着,来到这里就意味着有吃不完的各种拌面。
特别喜欢新疆的烤系列,肥瘦相间的烤包子,一咬一嘴油。
在新疆馕可分的太细了,肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕...
你可能很难相信,在新疆各种蛋都可以用来烤,烤出来的蛋比水煮的更嫩更香!
馕坑肉只有在新疆可以吃到,用这里独有的馕坑烤出的肉,最大程度的保留了肉的水分,外表焦香里面却特别嫩。
夏天来这里,不止有吃不完的瓜果,还一定要尝尝卡瓦斯和石榴汁~
看到这里,你已经馋了?这才哪到哪啊...
△ 烤羊腿
△ 新疆炒米粉
△ 黄面烤肉
△ 羊蹄
△ 缸子肉
△ 椒麻鸡
△ 烤鱼
△ 酸奶
△ 马奶子
临走前可以去逛一下喀什大巴扎。
这里是我国西北地区最大的国际贸易市场。
这里的巴扎迄今已有两千多年的历史,有“亚洲最大集市”之称。
这里有5000多个摊位,上万种特产,每日的客流量可以达到10余万。
在这里你既可以购物,也可以享受美食,哪怕只是在这里走一走,感受浓郁的西域风情也未尝不是一件美事。
之前听人说:“来到喀什,就像是来到万花筒里的世界。”
一改当今快节奏的氛围,这里更多的是钻了时间的空子遗留下来的烟火气。
小城不大,去哪里都可以公交直达,打车也不贵,一般10元左右就能到达。
年轻人的生活,不是只有工作,下了班后,姑娘们约着去吃炒米粉,拌面店里,小伙子们把酒当欢。
午后的茶馆,是当地人最爱的聚集地,一壶茶、几碟点心,三五老友,一坐就是一下午。
公园、广场都是跳着维族舞蹈的人们,上到九十岁的老人,下到刚会跑的孩子,不得不佩服这个民族天生自带的舞蹈基因。
它不会让人感觉有距离感,年轻人都会说汉语,老一辈的人多数说着维语,但也会热情地跟每一个游客沟通。
天空永远湛蓝,空气里满是瓜果香,门口的花草都是认真生活的痕迹,孩童无忧无虑的在巷子里撒欢,好像生活在这里真的不会有烦恼。
所以,去新疆,总要来一趟喀什啊。
在这座沙海中沉睡了千年的古城,制造难忘的时光。
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