白酒在我国的酒水文化中,占据着与众不同的地位,特别是在人类交往中尤其突出!
高兴时朋友聚餐喝两盅,难过失意时也会选择借酒浇愁,聚餐,送礼等都有它的身影。
陈毅有诗:“金陵重逢饮茅台,万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事,雪压江南饮一杯。”
就说的是鼎鼎有名的茅酒,它至今已有800多年的历史!
平时不管是我们自己在家招待客人,还是提上一箱走亲戚都是十分有面儿的!
茅台酒贵是公认的,很多人都想要品尝一下茅台的味道,但又怕被骗!
所以今天我们给大家找到了能以平民价格解锁体验的:茅台镇赖正忠 • 封坛15。
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它是目前茅台镇现存的以“茅”字开头的老酒厂之一,也是原茅台特制酒厂生产的!
酒厂创始于1985年,1996年变更为“茅台特制酒厂”,2000年更改为“茅渊酒厂”。
茅渊酒厂经过岁月的沉淀,联合茅台镇赖家赖正忠推出的这款赖正忠·封坛15酒,广受好评。
冯小宁大师为茅渊酒厂进行酒勾调,正标感官品评,瓶身写有冯小宁名字。
基酒采用3年+5年主体酒+15年老酒调香,故取名封坛15。
传统12987大曲坤沙工艺,53%Vol酱香型,酱香突出,酒体醇厚,入口顺滑,回味悠长~
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送礼有面,收礼开心,喝得安心。
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茅台镇原茅台特制酒厂出品
这款封坛15酒产自于贵州省仁怀市茅台镇原茅台特制酒厂。
茅台镇位于黔北赤水河中游,是一个蜿蜒的河谷地区,农作物主要是以高粱为主。
曾经因为高粱的产量大,淀粉含量又高,所以很难成为餐桌上的精贵食物。
但随着白酒蒸馏技术的引入,高粱的价值也逐渐显露出来。
茅台镇酿出来的酒体晶莹醇厚,香气悠久,味道醇厚,口感清香绵长,各味协调一切都是恰到好处。
而茅台镇除了高粱之外,就连气候都像是专为酿酒而生,年平均温度16.7℃,湿热、潮闷。
天时地利自然不能缺少人和,茅台镇上制酒技术延续百年,工艺成熟,制作用心。
赖正忠封坛15酒所采用的是酱香酒独特的酿造工艺。
“12987酿造工艺”是酱香酒独特的酿造工艺,被录入国家非物质文化遗产。
它包括一年酿造周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。
从投料到产品出厂,赖正忠封坛15酒经过30多道工序,至少五年以上的窖藏!
所以赖正忠封坛15酒酒香醇厚,不管是自己小酌还是朋友一起,都是一种享受。
再或者是拿来送朋友、送亲友,酒香酒浓情更浓。
像一些酒迷,就很喜欢闲来无事时喝一点赖正忠封坛15酒。
拧开盖子倒进酒杯的时候,很自然的酒香就溢出来了,是沁人心脾的香味。
酒体微黄清透,内里不含一丝杂质,因为没有添加任何调剂,晶莹剔透,也是一种视觉享受。
喝下去的时候清冽的酒顺着喉咙进入体内,顺滑绵长,回味无穷。
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丨用久调酒,符合标准丨
酱香型白酒国家标准中明确规定,需以高梁、小麦、水等为原料。
经传统工艺酿造而成,并对检验规则、标 志、包装、运输和储存等均有详细规定。
不得添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质的。
赖正忠封坛15酒配料表仅有3个原料:高粱、小麦、水!
水是取自于赤水河,高粱做为主要原料,小麦进行人工高温制曲,剩下的都交给了时间!
5~6年时间酿出的赖正忠封坛15酒,色、香、味俱全,浓香醇厚。
同时,它也是达到国家纯粮优级标准的酒中上品~
辨别好酒的方法很简单,就是看酒花。
酒越醇厚,它的张力也就越好,倒出来的酒花也会更加好看,高且细腻。
像赖正忠封坛15酒的酒花倒出来可以明显的看到十分均匀、密集、细腻、而且十分好看。
细细品味,醉心不醉头,从舌尖到心尖,每一次品尝都是享受~
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丨品的是人生百味丨
懂行的人都会从从“观、闻、尝、感”四步,来品酒,就像是看人一样。
闻香:倒酒入杯,满屋飘香,闻起来心胸舒畅,酱香突出,是陈年老酒专有的感觉。
观酒色:赖正忠封坛15酒,酒体醇厚,微黄清透,酱香入鼻,让人口舌生津~
尝:入口细腻丝滑,顺着喉咙下去,一点都不刺激,越喝越顺口,回味悠长~
感:一杯入口会有微醺感,但是一点都不上头,反而身体还会放松,很舒服~
总的来说,很适合酒迷入手。
好酒要细品,一杯好酒就像是人生一样,酸甜苦辣尽在口中~
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丨送礼有面丨
喜欢品酒的人都知道,53%Vol的白酒才是刚刚好,丝滑细腻、回味无穷又不容易上头。
赖正忠封坛15酒经过长期储存,自然形成53%Vol。
其中游离的酒精分子少,对人体的刺激也大大减少。
再加上赖正忠封坛15酒原料精简,不添加酒精等化学用品,也使得它的质量更上一层楼。
各方面的资质都很齐全,放出来让大家买的放心!
赖正忠封坛15酒每箱有6瓶,1瓶是500ml,很有分量!
打开后,里面还放的有礼品袋子,方便我们单独携带~
每瓶酒的瓶口处自带防伪二维码,扫码价格是2998元,十分给力!
拿出去送朋友还是走亲戚都是十分有面子的,品质保证,不存伪!
逢年过节,送老人和长辈当做礼品,真的贴心又有面。
年轻朋友互相串门喝两口,面子里子都有了~
酒香醇厚,回味悠长,不管是睡前小饮一杯还是和朋友聚会,它都是非常棒的选择哦!
尤其是现在临近佳节,很多朋友都是5箱、10箱往家搬!
茅台镇赖正忠 • 封坛15酒,原茅台特制酒厂生产,现冲销量,仅需199元就能到手~
酒香醇厚,入口顺滑,爱酒的朋友不要错过!
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