危害一半中国人的胃癌元凶，吃大蒜就能解决？
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2023-07-12 13:22
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来源：医学之声
幽门螺杆菌是目前发现的唯一能在胃内高胃酸浓度环境中生存的细菌，被世界卫生组织认定为一类致癌物，是很多胃病（例如慢性胃炎、消化性溃疡、胃癌、MALT淋巴瘤）的罪魁祸首。最新数据显示，我国幽门螺杆菌人群感染率近50%，且多成家庭聚集性。不少人对“偏方治大病”的说法深信不疑，例如，“吃大蒜可以有效杀灭幽门螺杆菌”。但目前来说，还没有相关证据表明吃大蒜能把幽门螺杆菌“赶尽杀绝”。在体外，大蒜素确实能对幽门螺杆菌起到一定的抑制作用，但这并不能说明通过吃大蒜，就能把这种寄生在胃内的顽固细菌彻底根除掉。毕竟，仅靠吃几瓣蒜，远远无法达到能抑制幽门螺杆菌的大蒜素浓度。如果在胃黏膜受损的情况下吃太多大蒜，还会给身体带来不利影响。目前根除幽门螺杆菌的经典方案，主要采取的是四联疗法，即一种抑制胃酸药物+一种胃黏膜保护剂+两种以上抗生素。治疗期间，患者用药种类较多、量较大，摄入过多药物，胃部的不适感可能会加重。因此，必要时，患者可遵医嘱适当服用一些中成药制剂，帮助杀菌并缓解胃部不适感。幽门螺杆菌的传染力极强，多是由于“病从口入”。所以，大家平时一定要注意养成良好的生活习惯，不给幽门螺杆菌创造入侵的条件，从根本上避免幽门螺杆菌感染。分餐制是阻断幽门螺杆菌“从口入”的最佳途径。盛饭夹菜的时候，建议使用公筷、公勺；餐具要定期煮沸消毒，建议每次煮20分钟，让幽门螺杆菌无处藏身。多吃新鲜食物，瓜果、蔬菜食用前要削皮或洗净，不喝生水，不做“酒鬼”，不吃没有经过高温处理的生食。以下食物要少吃：腌制、熏制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物；辛辣、浓烈、粗糙、刺激性食物；太烫的食物。幽门螺杆菌的传染途径是“口-口”“粪-口”。建议大家重视口腔卫生，早晚刷牙，饭后及时漱口，保持口腔清洁，经常更换牙刷、牙杯；饭前便后记得洗手。家长尤其要注意，不要嘴对嘴给孩子喂食，更不要亲孩子，谨防幽门螺杆菌趁虚而入。保证规律作息、充足睡眠、加强身体锻炼，维持自身免疫状态稳定，同时，也要有良好的心态，总而言之，生活中要保持健康的生活方式。为加强对幽门螺旋杆菌的筛查防治，建议有肿瘤家族史，特别是胃癌等消化道肿瘤家族史的人群，增加体检的频率；共同生活的家庭成员中，如有幽门螺杆菌感染的，全家都要警惕并及时检测。幽门螺杆菌的筛查方式主要包括尿素呼气试验、粪便抗原试验、快速尿素酶试验、血清抗体检查。其中，尿素呼气试验检测方法简单（吹口气就能完成），具有无痛苦、灵敏度高、准确性高、无放射性的特点，适用于包括孕妇、儿童在内的所有人群。感染了幽门螺杆菌，并不意味着就一定会得胃癌，得胃癌的比例大约为1%，而且这1%还多见于溃疡病患者。所以，大家不必过度焦虑，应保持健康平和的心态，积极配合治疗。希望每个人都能坚持做好以上五件事，让胃从此无“幽”。
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