信不信由你。
物美价平的商品、畅快淋漓的消费体验、童叟无欺的市场环境、谦卑和气的“小政府”。
整篇文章扫了一眼，基本的观点有三个：
自由市场、小政府和平民用脚投票实验。
满满的精英视角，精准狙击中产痛点。
其实，没那回事。
1、不是自由市场，是强政府的一次营销
我们在之前就说过淄博是强政府的胜利，是在扬长避短：
与其说是小政府的自由市场，不如说是强政府的一次产业试验。
以政府为主导，举全市资源，撬动短视频流量，借助完善的供应链，进行的一场以烧烤为主的文旅产业试验。
说实话，我并不看好，但是对真正付出行动的人，鼓励比看不看好更重要。
我希望淄博能够成功，并且能带动更多城市一起加入营销的行列。
2、平民这块就有点扯了
他说，平民进淄赶烤，是在用脚投票，践行他们对自由市场的想象，在这个市场里：
政府服务，童叟无欺，物美价廉，畅快淋漓。
感觉有点路边摊喝路易十三的感觉，很奇怪。
不过，这位老师说出一点：
淄博烧烤确实营造出一种想象。
我不觉得这有什么不好。
淄博烧烤本来就是接地气的，没必要拔高，没必要升华，也没必要居高临下的去看待。
从商业运作来看，淄博烧烤是一次成功的操盘。
希望其他城市也能跟上。
就这样。
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